Sterilovaná domácí rajčatová omáčka na těstoviny. Další možnost, jak zužitkovat úrodu rajčat. Dělám omáčku několikrát na etapy, vždy když mám asi 2 misky rajčat. Buď míchám rajčata páté přes deváté, nebo dělám omáčku podle barev, to už je na vás, i podle toho, kolik kterých máte. Je to jedna z1. Rajčata, cibuli a česnek očistěte a nakrájejte. Jablka umyjte, jádřince vykrojte a i se slupkou nakrájejte na malé kousky. Červenou řepu oloupejte a nastrouhejte nahrubo. 2. Vše dejte do hrnce, přidejte koření a asi hodinu vařte. Směs propasírujte a nechte vychladnout. 3. Domácí kečup. Na nepřilnavou pánev dejte na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný stroužek česneku, 2 cm nastrouhaného zázvoru a 500 g dužiny z rajčat. Pomalu vařte asi 20 minut a pravidelně míchejte. Směs rozmixujte, přidejte trochu vinného octa, půl lžičky cukru, koření a sůl podle chuti.
Přidat komentář. recept na pesto rajčatove recepty recepty na pizu omáčka na pizu. Suroviny: rajče cherry, cibule šalotka, česnek, bazalka čerstvá, fialová bazalka, petrželka, cukr hnědý, kyselina citronová, olej, voda, sůl. Rajčata jen dobře opereme, stejně tak bazalku a petrželku. Šalotku a česnek oloupeme.
Postup přípravy receptu. 1. Rajčata, cibuli a neoloupaná vyčištěná jablka nakrájíme a za občasného míchání rozdusíme. Rozdušenou zeleninu rozmixujeme, přidáme cukr, sůl, ocet a všechno koření a dusíme 30 minut. RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na video! 2. Směs protlačíme přes cedník a dusíme do potřebného